Ernährung nimmt im Sport eine wichtige Rolle ein – beim Training wie auch im Wettkampf. Durch die gezielte Einnahme von Lebensmitteln und Getränken lässt sich die Leistung positiv beeinflussen. Doch Sporternährung sollte nicht nur auf die Aufnahme von Nährstoffen und Kalorien beschränkt werden, sie sollte auch schmecken. Das Buch «Müesli und Muskeln – Essen und Trinken im Sport» von Corinne Spahr und Christof Mannhart erklärt Sporternährung einfach und klar. Es richtet sich an (Leistungs-) Sportlerinnen und Sportler, an Trainerinnen und Trainer sowie an Eltern von Nachwuchssportlerinnen und -sportlern. (Quelle: Medieninfo Bundesamt für Sport 1.2.08)
Publikationen zum Buch:
01.02.2008: Swissinfo englisch
02.02.2008: Swissinfo deutsch